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Viernes 14 de Septiembre del 2018 - Noticias

En marcha la planta de faenamiento en San Javier

Hace quince días comenzaron con faenamiento de porcinos, y esta semana continuaron con faena de ovinos, cuenta Martín Carrión, gerente del  matadero de San Javier, tanto tiempo reclamado por los pequeños productores de la zona. Martín describe cuál es el procedimiento que tienen que hacer quienes quieran ser “usuarios” del Matadero hasta poder llegar a comercializar la carne.

 

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